鮨を食べるための介助器具だろうか。横倒し法が採用されている。そのため、軍艦巻きの場合にウニやイクラがこぼれてしまうという構造的欠陥を免れない。対策として、ガリに醤油をつけて、それをネタに塗るという弥縫策が推奨されている。
http://www.yamato-sys.com/eigyou/bss_05_01.html
山出しの小娘じゃあるまいし、そんな食い方してうまいのだろうか？
鮨食いロボットの部品には使えるかも知れない。しかし、残念ながらこれでは正しい食文化の伝承ができない。いずれにしても、マウス法[2004-11-09]の普及が急務であると感じた。
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